Ioana’s Place

Am petrecut niste zile foarte frumoase impreuna cu prietenii la Fantanele.
Cam scurt insa foarte productiv. Am terminat filigoria, ne-am jucat cu Linda, am alergat dupa acte dar am facut si gratare :-). Vasile si Dorina au reusit sa ajunga si am inaugurat impreuna cu Maria si Ciprian si rulota si filigoria. Baietii au ajuns chiar si la pescuit insa de data asta Danut a prins pestele cel mare! La gratar a iesit excelent. Yummy.

Frumos concert. Multa lume si o atmosfera foarte faina.

Aseara am fost cu mic cu mare la concert.
Exceptional si sunetul si proiectia.
Din pacate a plouat in continuu de la 6 cand am ajuns pana la 11 cand s-a terminat.
Imaginile sunt mai mult decat graitoare.

O scurta vizita de lucru. A venit Mihaita cu rulota.
Am adus-o si pe Linda. Mare veselie mare!

Cu ocazia absolvirii, bananele noastre au dat o mica petrecere.

Am fost sa ne vedem cu Maruta care e maaare si frumoasa foc!

Danut si cu Cipannu au vizitat o balta noua, undeva in jud. Calarasi.

Au prins 4 somni maaari si buni, adica vreo 10 kg :-). Am gatit doar unul dintre ei dupa o reteta pescareasca luata de pe un forum de specialisti. he he.

mai jos reteta foarte simpla si evident poze.

Se ia somnul curatat si se aseaza pe o tava de cuptor pe care s-a pus un strat considerabil de sare grunjoasa.
Se acopera integral somnul cu sare grunjoasa(strat de cca 0,5 cm-1cm) si se pune la cuptor la foc moderat pentru cca 30 minute.
Dupa ce este scos din cuptor se inlatura pielea cu stratul de sare ramas aferent si se serveste cu mujdei de usturoi sau lamaie.
Pestele isi trage sare atat cat are nevoie, iar tot gustul sau ramane, in timp ce grasimea in exces se scurge si se inglobeaza in sare.(de pe www.pescuitul.ro)